Revue de Presse
Vos médias nous plébiscitent. Tour d'horizon de ce que vous avez peut-être lu sur Biarritz Côté Maison...
Articles parus dans le quotidien régional Sud-Ouest
Article paru dans le Sud-Ouest du jeudi 20 janvier 2011.
Article rédigé par Séverine SANNOM.
Une vraie fée du logis certifiée qualité
Si Biarritz Côté maison vient de recevoir une certification qualité, c’est bien grâce à la culture d’entreprise cultivée par Catherine Marée, centrée sur l’humain avant tout.
Une histoire de femmes : Après avoir vécu pendant des années aux États-Unis et au Canada en tant que commerciale pour des sociétés informatiques, Catherine Marée vit une "crise de sens". "À 35 ans, je me suis rendu compte que je ne faisais que gagner et dépenser de l‘argent", confie-t-elle. Or, ce qui criait en elle, c’était son désir d’être utile.
10 ans plus tard, La Bayonnaise d’origine revient au pays. Son séjour de L’autre côté de l‘Atlantique et son envie de travailler dans un univers féminin la mène, dans la continuité, à une autre ambition : celle de revaloriser le métier d'employé de maison.
En 2004, c’est avec Biarritz côté maison qu’elle se lance. Après une étude de marché, son intuition est confirmée: le secteur dans lequel elle veut investir peut être porteur au vue des potentiels clients.
Elle reçoit deux prix pour sa création d’entreprise: le concours d’Adour entreprendre et le prix "Création au féminin" du concours aquitain de création d’entreprises, organisé par l’Ordre des experts comptables. En décembre dernier, la certification qualité NF services vient confirmer sa politique mise en oeuvre pour tirer son entreprise vers l’excellence.
En poussant la porte de Biarritz Côté maison, des effluves d’un parfum frais et fleuri accueillent les clients. "On vient de faire le ménage", justifie d’emblée Catherine Marée. Et son entreprise, justement spécialisée dans l’aide ménagère à domicile, se doit de donner l’exemple. Un objectif qu’elle s’est fixé depuis sa création, en 2004 et qui vient de payer: il y a un mois, Biarritz Côté Maison a reçu la certification qualité NF services.
"On a mené un réel travail de fond afin de répondre à ces normes, assure la chef d’entreprise. Il ya des critères très exigeants à respecter, tant en terme de compétences des employés que de respect de déontologie ou de satisfaction des clients" explique Catherine Marée. Pour elle, cette nouvelle reconnaissance vient confrrmer l’efficacité de certains dispositifs mis en place dès les premiers pas de son entreprise.
"Parexemple, on a un système de pointage téléphonique, argumente-t-elle. Quand l’employé arrive chez le client, il appelle un numéro gratuit enregistre son arrivée et son départ. Ce n’est pas du fichage mais un gage de transparence pour tout le monde", conclut Catherine Marée.
Une entreprise "sociale" :
Animée par le désir de porter une entreprise "qui remettrait l’humain au centre des préoccupations", l’entrepreneuse a mis ses paroles en actes. La formation est son cheval de bataille numéro 1 car, selon elle, "on ne s’improvise pas femme de ménage, cela demande un vrai savoir-faire". Après leur recrutement, ses 30 employées ont toutes bénéficié d’une formation d’une vingtaine d’heures, sur les gestes, les postures et les techniques d’entretien.
Et à Biarritz côté maison, les fées du logis ont la fibre écolo. "Chez nous, elles connaissent quels produits utiliser pour le respect de l’environnement car elles ont été formées. Après, le client est roi , poursuit Catherine Marée. Avec un taux de fidélisation frôlant les lOO% et un turnover quasi nul,l’entreprise réussit le pari de satisfaire le client et l’employée. Et surtout, de ne pas connaître la crise.
PME qui monte, qui monte...
Avec un chiffre d’affaires pour 2010 de 482.000 euros, l’entreprise est en croissance de 11 % par rapport à 2009. "Et depuis qu’on est arrivé sur le marché, ong randit chaque année un peu plus", se félicite la chef d’entreprise. Pour autant, elle ne compte pas se reposer sur ses lauriers. "Là, on a eu l’agrément mais j’ai intérêt à progresser car dans deux ans, pour continuer à avoir la certification, je devrais avoir maintenu le niveau voire plus", s’inquiète-t-elle.
Sereine face à la concurrence de plus en plus importante dans son secteur, Catherine Marée pense avant tout à ses priorités pour 2011: renouveler le système d’information et mettre en place de nouvelles formations. "Et surtout, ajoute-t-elle, continuer sur notre lancée et toujours s’améliorer. Car rien n’est jamais acquis".
Article rédigé par Richard Picotin.
L'entreprise "unique" que vient de créer Catherine Marée : de l'aide ménagère aux seuls particuliers.
Lauréate de la création
"Dis, tu ne connaîtrais pas par hasard quelqu'un de serieux pour faire des heures de ménage ?"
C'est parce qu'elle a entendu à maintes reprises dans son entourage cette question souvent restée sans réponse que Catherine Marée a eu l'idée de créer une entreprise spécialisée dans l'aide ménagère aux particuliers. Une entreprise baptisée Biarritz, Côté Maison, unique en son genre sur la Côte basque et qui vient de débuter ses activités. Et une initiative saluée par les entrepreneurs de la région qui lui ont décerné deux prix de la création d'entreprise.
"L'idée est simple. II s'agit de mettre en relation des femmes de ménages formées et sérieuses avec des clients qui n'ont à s'occuper de rien en bénéficiant de toutes les garanties» confie Catherine Marée pour expliquer son concept. Et comme ces emplois bénéficient de déductions fiscales, ces heures de ménage ne reviennent pas plus cher que les heures d'une femme de ménage employée au noir. La tranquillité et la securité en plus".
Un métier à valoriser. Originaire de Bayonne et âgée de 39 ans, Catherine Marée a jusqu'a ce jour effectué sa carrière professionnelle comme commerciale dans l'informatique, pour le compte de l'un des leaders mondiaux de l'ordinateur. Son métier l'a conduite à Paris puis au Canada où elle est restée 6 ans, avant d'effectuer il y a quelques mois un retour au pays.
"II y a longtemps que j'avais dans la tête de créer mon entreprise" raconte la jeune femme. "J'avais aussi envie de rendre service. Autant aux particuliers qu'aux femmes de ménage, une profession qu'il convient de valoriser, et un métier qui devient de plus en plus important"
Une étude de marché, menée au printemps dernier, confirme l'hypothèse de départ : il y a sur la Côte basque une forte demande des particuliers dans le domaine d'une aide ménagère de qualité, afin de répondre à des besoins réguliers ou à des demandes occasionnelles, vacances, convalescence, ménage de printemps.
Catherine Marée se charge donc de tout. Elle recrute les femmes de ménage, les forme et les salarie. Car la grande idée de Catherine Marée est de proposer à son personnel des contrats à durée indéterminée. "On fidélise ainsi le personnel, dans un secteur où la règle est plutôt le travail au noir ou les CDD" note la chef d'entreprise. "Pour les femmes de ménage, disposer d'un salaire mensuel constitue un plus. Comment, par exemple, louer un appartement sans un salaire fixe? C'est pour moi -et pour les particuliers qui font appel aux services de Biarritz, Côté Maison un gage de sérieux et de sécurité".
Exonérations fiscales. "Mieux même, poursuit Catherine Marée, Biarritz, Côté Maison a obtenu l'agrément de l'Etat qui garantit aux particuliers non seulement le sérieux de l'entreprise, mais aussi de béneficier des exonérations d'impôts égales à 50 % des sommes facturées, dans la limite de 10 000 € de prestations par an. C'est ainsi qu'une heure de ménage facturée 18,50 € au client, lui permet de déduire 9,25€. C'est à dire que l'heure arrive a être concurrentielle avec le travail au noir. Pour un personnel qualifié et assuré".
Au cours des dernières semaines, les chefs d'entreprises de la règion ont d'ailleurs salué l'initiative créatrice de Catherine Marée, lauréate 2004 d'Adour Entreprendre, et gagnante du prix "Création au feminin" du concours aquitain de création d'entreprises, organisé par l'ordre des experts comptables.
